日前，记者走进成武县张楼镇赵小庙村的胜霸农产品有限公司，看到工人分工协作，将打包好的辣椒制品放入传送带装到前来运输的货车中。

“我们公司是一家集农副产品、食品加工、产销一条龙的加工型企业，产品主要包括辣椒、大蒜、豆角、黄瓜、白菜、有机胡萝卜等。”企业负责人张文霞说，“眼前正在装车的辣椒产品将发往湖南，是用来制作剁椒鱼头的主要食材之一。”

张文霞原是一名家庭主妇，于2006年开始，和朋友利用张楼镇大蒜主产区的产业优势，流转了180余亩土地，从事起大蒜种植行业。

“大蒜市场行情不稳定，流传着‘高一年、低三年、稳三年’这样一句话。为了降低风险，越来越多的种植户调整了农业种植结构，兴起了蒜地套种其他农作物的种植模式。”张文霞说。同时，她也积极延长产业链条，发展起了产销加工的路子，大大增加了收益。

2008年，张文霞开始从事起农副产品加工，建起了流水线，吸纳了周边70余名群众稳定就业，其加工的辣椒产品销往韩国和日本等国家，酸豆角、腌制黄瓜、烘干萝卜片等销往国内多个省市。

“目前，我们公司结合当地农业资源，承接了代加工业务。去年，发往河南的干辣椒就达100余吨。”张文霞含笑道。

张文霞表示，下一步，将继续发挥企业优势，充分利用当地农副产品资源丰富优势，大力发展农副产品深加工，拓宽农产品销路，提升农副产品附加值，促进农民增收。

文/图 记者 李保珠 王振宇